ナニコレ珍百景 「幻の塩ラーメンと北海道の奇跡」

ナニコレ珍百景山奥に行列！！幻の塩ラーメン＆北海道の“気球部”＆すごい2歳児

令和５年8月6日放送　　テレビ朝日
名倉潤（ネプチューン） 堀内健（ネプチューン） 原田泰造（ネプチューン） 斎藤ちはる 飯豊まりえ 長谷川雅紀（錦鯉） 渡辺隆（錦鯉）

山奥にある隠れた名店「隠れ屋敷 典膳」山奥に位置する完全予約制の日本料理店「隠れ屋敷 典膳」が、幻の塩ラーメンや北海道の“気球部”、そして驚くべき2歳児とともに、千葉・南房総市で話題を集めています。
この料理店は、地元の良さを知ってもらいたいという熱意から開業し、地獄焼きコースでは千葉県産の地豚・地鶏や房州エビが堪能できます。
その料理には山の湧水が使われており、地域の特産品を活かした料理が提供されています。

日本酪農発祥の地での食文化この地域は日本酪農発祥の地として知られており、かつては温めた牛乳に砂糖を入れて煮詰めた白牛酪が強壮剤として食されていました。
その伝統的な食文化を受け継ぐ「隠れ屋敷 典膳」\xA4 任蓮⊅聾気凌Ã爐篥租鈇鯊臉擇砲靴仁鼠鈇ⓓ鷆，気譴討Ľ蝓∨❹譴訖諭垢肪楼茲領鮖砲簓炅擇魎兇犬気擦泙后\xA3
地域貢献と荒れ地の開拓「隠れ屋敷 典膳」の開業者は、荒れ地を開拓し地域の良さを広めることを目指しています。

地元の特産品や風土を活かした料理を提供することで、地域の魅力を伝え、地域経済の活性化に貢献しています。
その姿勢は地域の人々に愛され、珍百景に登録されるほどの評価を受けています。
このように、「隠れ屋敷 典膳」は千葉・南房総市の宝とも言える存在です。

山奥にある隠れた名店として、地域の歴史や風土を感じさせる料理とともに、訪れる人々に楽しいひとときを提供しています。